22世紀の卓上調味料「食卓アプリ」

「食卓アプリ」とはBoneuオリジナルの卓上調味料です

昭和/平成/そしてこれから

 

昭和=お母さんの手作りのお料理を毎日食べていた昭和の時代では、家族の味覚は均一化(おふくろの味)に統一され 「美味しい」の基準や好みは家族で共有されていました

 

平成=外食産業の発展や食文化の多国籍化 既製品のクオリティーアップ そしてライフスタイルの変化 さらに共働きにより家庭料理は多様化し 家族内でも「美味しい」の基準や好みはそれぞれの感性が主張された平成

 

そしてこれから

Boneuではこれからの食文化を創造していきます 

素材はよりナチュラルを選び 調理法もベーシックであったりクラシカルのものへ つまり素材を重視し調理はシンプルへ

そして 素材のポテンシャルを最大限生かしたうえで個人の好みに合わせ卓上でカスタマイズするための調味料が「食卓アプリ」

五味五感を刺激する食卓アプリで食卓は新たなステージへ

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HERBE DE

SETOUCHI

エルブ・ド・セトウチ

<洋風七味唐辛子>

¥380


瀬戸内七香粉

セトウチ

チーシャンフェン

<中華風七味唐辛子>

¥380


青花椒

アオホアジャオ

¥380

 

 


赤花椒

アカホアジャオ

¥380

 

 


超粗挽黒胡椒

mignonnette

ミニョネット

¥380

 



せとうちそると

<フレーバーソルト>

¥380

ケイジャンソルト

<フレーバーソルト>

¥380

ピンクペッパー

<CARPACCIO>

¥380

コショウ唐辛子

<materialPepper>

¥380

一味唐辛子2.0

<NEOPepper>

¥380