「ちりめん燻製でクリームソース」

今回はお家で簡単に濃厚なクリームソースを生クリームもチーズも使わずに作るレシピを伝授!!

 

メイン食材は白身魚で行きます。真鯛やタラ、スズキやチヌなどなどスーパーで安くておいしそうなのがあったチャンス

 

材料2~3人前

・真鯛  2~3切れ

・ちりめん燻製  5g程度

・牛乳  100cc

・みりん(または日本酒) 50cc

・にんにく 1/2片

・白菜  1枚ほど

・塩