![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=460x1024:format=jpg/path/sfb8c51f4c56240db/image/id6427ee9edd73c33/version/1608334690/image.jpg)
イートイン営業をやめて
テイクアウトとSHOPの
BONEU&DELIKAにしてからの
店内写真
※写真は相変わらず某社長のものを無断使用
以前カウンターとして使っていたスペースには
ギフトコーナー
アリサン商品
Boneuオリジナルのソースやジャム
瀬戸内カルシウム
それにちりめんTシャツなどなどを
陳列しています
開放感のあるこのスペースは
お店の中でも私の一番好きな空間だったので
SHOPとしてもいい感じです
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=460x1024:format=jpg/path/sfb8c51f4c56240db/image/ie553aadbde9b0169/version/1608334760/image.jpg)
6名様が座れたスペースには
「家と庭の食卓」コンセプトスペースに
庭で食事をしたり
調理を楽しんだりと
道具や空間をもっと自由に発想して
お家と庭を丸ごと楽しむ提案
今は
展示スペースとしてますが
このスペースには
いずれ
オリジナル
または
こだわりセレクトの鍋やフライパンやカトラリーを陳列しようと思ってます
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=459x1024:format=jpg/path/sfb8c51f4c56240db/image/i0da9816f847ac1c0/version/1608334834/image.jpg)
そしてここは卓上調味料食卓アプリとノンアル脱アルを陳列しています
卓上調味料食卓アプリはまだ100個リリース出来てませんが
順調に増えていってます
今の最新トレンドは
「卵シリーズ」
月曜日から金曜日まで5種類の
目玉焼きまたはゆで卵に使っていただく
塩
を、アプリにしています
まだ途中ですが(笑)
ノンアルコールのスパークリングワインが
しっかり陳列できたので
ゆっくりとですが
認知されてきたと思います
クリスマス用にと
ご予約もいただけて
一安心
この商品の可能性はかなり感じています
お家だけでなく
飲食店でも今後
定番となるでしょう。
このアプリスペースの裏側には
以前は12名様を案内出来た
飲食スペースが隠れています
今のところ空きスペースになってしまってますが
いずれは
多目的に使えるような空間として
いま準備しています
将来的には
卓上調味料食卓アプリを生産ライン工場としての
スペースになる予定です
アプリが
今の100倍売れるようになってからの話なので
もう少し先の未来の話です
コメントをお書きください