Boneu

22世紀の食文化の創造

 

店舗:水呑CafeBoneu

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2021-2022

Boneu行動計画がでました

 

去年は

「縮小という名の拡大2.0」という

年度指針を出していましたが(1月)

4月に時代の大変革があり

急遽

「水遁」と指針を改め

水面下に潜って一年間耐え忍ぶ作戦にしました

一年たってみて(4月)

 

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2021-2022指針

飲食業界を含め「食」の業界は大転換期を迎えなければなりませんBoneuとしてそこはチャンスととらえて結果「良かった」と思えるよう準備しなければと万進しております大転換期は「食」だけにとどまらないと思いますそんなこれからの時代に対しBoneuとしては3つの指針を出してます1,5つのプロジェクトを事業化させる2,ターゲットを絞り込みマーケットを広げる3,スタンドアローン(独立した個人)コンプレックス(共通の目的行動)で新たな価値をうみだす
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