理念:22世紀の食文化を創造する
店舗位置:Googleマップ
告知:店内飲食再開
「ちぃちぃイカの干物」が
なかなか手に入りません
いえ、
手が届きません
ですが
ちょっとだけ仕入れたこの
イカの干物を
スパイスオイル漬けにした商品
ちょっとだけ
販売してますので
お早めにどうぞ♪
「福山工場長ピクルス」
Boneuも食卓アプリで選んでいただきました
Winkさんの
「せとコレ」に
我らが「福山工場長」シリーズの
ピクルスが選ばれました。パチパチパチ
これから夏に向けて
漬物が食べたくなるでしょう
ピクルスはいかがでしょうか?
夏の塩分補給として
野菜の栄養と酢を接種することは
一石二鳥どころではなく
一石火の鳥です。
よくわかりません。
そのままポリポリ食べるのも
いいですが、刻んでマヨネーズとゆで卵とあえて
工場長タルタルソースを作ってもいいですね。
去年末くらいから
緩やかに店内での飲食を再開していましたが、デザートメニューが無かったり、MENUBOOKが無かったりと、
中途半端な状態で半年過ごしてましたが
この5月より
MENUBOOKも出来まして
店内飲食が復活しました
3年間の謹慎処分から解放された気持ちです(笑)
席数は少なかったり
セットメニューが無かったりと
「以前と同じ」ってわけではありませんが、Boneuとしては
これで
やっと、リスタートが出来ると
感じてます。
振り返ればどんな時も
どんな体験も
貴重な人生の想い出です
いま、この瞬間がなかなか楽しめない状況でも
過ぎてしまえば
きっと、人生の貴重な体験となり
肥しとなると思ってます
Boneuとしましては
先ずは
店内飲食再開をお客様に伝え
来ていただき
満足していただけるように
全力で頑張ろうと思います
よろしくお願いいたします。