1977年6月20日。両親は青森県津軽地方出身。埼玉県所沢市で生まれ、２歳からは狭山茶の畑が広がる埼玉県入間市で、高校卒業する18歳までを過ごす。高校卒業後東京で9年間、根性なしで忍耐なしのうえに飽き性の性格のおかげで多種多様の業態の飲食業界で修業を積む。
27歳のとき、友人のお店を手伝うため広島県福山市に下着7枚だけ持ってやってくる。そのまま働くうち、福山に永住を決意するとともに結婚し水呑町にマイホームを購入する。
2011年3月、東日本大震災を目の当たりにし、『いい人も、幸せな人も、そうでない人も、何も関係なく人は死んでしまう、、、人生楽しまなければもったいない！申し訳ない！』と、、思い、独立開業を決意し

同年12月に「水呑CaféBoneu 」をオープンする。
2012年に子供が生まれてくれて親となる。2014年1月には姉妹店「Cafe&Zakka　零和Kobonago 」をオープンする。2015年よりお弁当販売事業を本格的にスタートし、2017年４月に水呑CafeBoneuをリニューアル。イートインスペースの「CafeBoneu」とテイクアウトや物販商品を取り扱う「BONEU&DELIKA」を併設した店舗として生まれ変わる。2020年にカフェ事業を一時休止し（567事変）、中食事業「BONEU&DELIKA」と内食事業「TABLEBONEU」を主事業にする。また、同年より西日本のスーパーマーケットに総菜を提供する会社ダイエットクックサプライの商品開発コンサルタントとしても活動を始める。

2023年店内飲食（カフェ事業）を再開。

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